Auf der anderen Straßenseite siehst du zwei große runde Gärbehälter, sogenannte Fermenter. Sie gehören zu einer Biogasanlage.
In einer Biogasanlage können Mist, Gülle, Bioabfall, Erntereste, Grünschnitt und andere biologisch abbaubare Abfälle verarbeitet werden. Der Abfall wird unter Ausschluss von Sauerstoff – also ganz ohne Luft – vergoren. Dabei zersetzen winzige Mikroorganismen die Stoffe, indem sie sie anknabbern und verwerten.
Bei der Verwertung entsteht Gas, hauptsächlich Methan und Kohlendioxid.
Dieses umweltfreundlich hergestellte Gas kann für verschiedene Zwecke verwendet werden, zum Beispiel zum Heizen und zur Stromerzeugung.
Was nach der Vergärung noch an festen Stoffen übrig ist, kann als Dünger auf die Felder aufgebracht werden.